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L’apicoltura per noi è anche formazione e divulgazione: organizziamo corsi di vari livelli per conoscere il mondo delle api e per degustare il miele, prodotto spesso declassato a semplice dolcificante.







Incontro di 1.30/2 ore in cui si costruisce una candela partendo dalla realizzazione dello stoppino. I ragazzi scopriranno la cera attraverso i sensi del tatto, dell’olfatto della vista e anche del gusto.
Incontro di 2.30/3 ore in cui l’apicoltore racconta ai ragazzi il fantastico mondo delle api. Ape regina, ape operaia (con tutte le sue funzioni) e il fuco sono gli attori principali. Approfondimento sull'apicoltura e gli strumenti dell'apicoltore: vengono portati alcuni "attrezzi" di lavoro come la maschera, la leva e l'affumicatore in modo che i ragazzi possano toccare con mano questi attrezzi, simbolo del lavoro dell’apicoltore.
Incontro di 2.30/3 ore in cui viene portata una nuova arnia completamente smontata che viene assemblata dai ragazzi, con l’aiuto dell’apicoltore. Vengono spiegati i diversi "ambienti" dell’arnia: nido e melaio. L’arnia rimane a disposizione per la durata del campo estivo o anno scolastico per essere colorata e personalizzata.



Il miele in cucina
Incontro di 1.30 ore in cui parliamo dell’impollinazione. Ogni bambino pianterà un seme che porterà a casa e di cui si dovrà prendere cura per far sbocciare il fiore. Una volta sbocciato il fiore avrà il compito di piantarlo in giardino o tenerlo sul balcone per le api.
Incontro di 2.30 ore in cui si indossa la tuta da apicoltore e si può vedere un’arnia dal vivo. I gruppi saranno da massimo quattro persone e si potrà sentire dal vivo il ronzio delle api e l'odore di miele che si sprigiona dall'arnia appena aperta.
Incontro di 1.30/2 ore in cui si scopre come utilizzare il miele in cucina. Potrete scegliere se far realizzare ai ragazzi delle sfiziose caramelle oppure biscotti a base di miele.